Goji bogy, a termszetes csodaszer !
A sok-magv, skarltvrs szn bogy, a Goji-gymlcs legendja tezer vvel ezelttre nylik vissza. Kevs olyan nvnyt ismer ugyanis a keleti vagy nyugati vilg, amely mind C-vitaminban, mind vasban gazdagabb lenne a tipikus forrsoknl.
A haznkban vadon l farkasbogy a goji igen kzeli rokona.
A Goji bogy avagy rdgcrna gazdag C-vitamin forrs, 500-szor annyi C-vitamint tartalmaz sly-arnyosan, mint a narancs. Az A-vitaminnak is kivl forrsa, ami nem meglep, hiszen a bogy maga is szp vrs szn. Tartalmaz tovbb B1, B2, B6 s E vitamint, melyek kztudottan anti-oxidnsok.
Tbb B1-vitamint tartalmaz, mint a barna rizs, tbb B3-vitamint, mint az leszt, tbb klciumot tartalmaz, mint a nyers karfiol, tbb kliumot, mint a kelbimb, a brokkoli s a bann, s tbb bta-karotint, mint a nyers spent vagy a srgarpa.
A szelnium s a germnium bsges forrsa is, s szmos klinikai vizsglatban, kztk rkbetegek gygytsban is alkalmaztk: a kemoterpiban rszesl rkbetegek esetn mjvd hatssal br. A tvol-keleti medicinban a chi-hinyt korriglja e kt elem, ami azt jelenti, hogy az alacsony energij emberek, akik lmatlansgban, szvritmuszavarban, s szorongsban szenvednek, jobban rzik magukat, ha Goji bogyt fogyasztanak.
A gymlcs 18 aminosavat (tbbet, mint a mz) s 21 fle nyomelemet tartalmaz, valamint linoln savat.
In vitro tanulmnyok azt mutatjk, hogy a Goji bogyban tallhat svnyi anyagoknak ksznheten tbb fle rksejtet is elpusztthat. Felttelezheten olyan mechanizmussal, hogy meggtolja a rksejtek osztdst, amely ltal cskken azok reproduktv kapacitsa. Egy Japnban vgzett tfog tanulmny szerint, a kontroll csoporthoz kpest a rkbetegek 58%-ban cskkent a tumor nvekeds a Goji bogy hatsra. Egy Mongliban vgzett tanulmny azt mutatta, hogy a Goji bogyt fogyaszt betegeknek jelentsen megntt a lymfocita aktivitsa, s vrk megfiatalodott.
A goji bogy gygyhatsai
A bogy gazdag antioxidnsokban, s megszmllhatatlan mdon sztnzi a szervezet vitalizldst. Tmogatja a regenercit, immunerst hatssal br, javtja az emlkezkpessget, fokozza a frfiert, segt fenntartani az egszsges keringsi rendszert, a ltst, a normlis vrcukor-, illetve az egszsges koleszterin szintet. Enyhti a fejfjst s a szdlst.
Csillaptja a stresszt s az idegessget, javtja az alvs minsgt. Elsegti az egszsges mj- s vesemkdst, az emsztst, tmogatja a fogykrs folyamatot. Cskkenti a daganatos betegsgek kialakulsnak kockzatt. Enyhti a vltoz kori tneteket. Ersti a csontokat s az izmokat. Segt aktivlni a gyulladscskkent enzimeket. Igen jelents vitamin-, illetve gazdag antioxidns-tartalmnak ksznheten hatkony sejtvd s szabadgyk-megkt tpllkknt tartjk szmon. Amellett, hogy megersti a szervezet vdekezkpessgt, lasstja a testben zajl regedsi folyamatokat is.
Kivl gyulladscskkent hatssal br, segti szervezetben a kalcium felszvdst, pozitv hatssal van a szellemi teljestmnyre, szablyozza a vrnyomst s a vrcukorszintet. Nveli a nemivgyat, jtkony hatssal van a termkenysgre, a gyakori felfzs s a kismedencei problmk ellenszere.
A vilg nhny rszn afrodizikumknt ismerik.
A goji bogy fogyasztsa szablyozza a vrcukorszintet, cskkenti az tvgyat, j hatssal van az anyagcserre. Kivonatt egyre tbb fogyaszt trend-kiegsztben megtallhatjuk.
A gymlcst a vesszn hagyjk rleldni, majd kzzel leszretelik, 5 napig szrtjk a napon, ezt kveten pedig sztvlogatjk.
A goji bogy kizrlag szrtott formban fogyaszthat, a nyers, klnsen az retlen gymlcs hallucinogn anyagai miatt mrgez nvnynek szmt. A bioboltokban, zldsges-gymlcs zletekben kaphat szrtott bogyk teljes mrtkben biztonsgosak, s mindazon pozitv tulajdonsgokkal rendelkeznek, amelyek fentebb fel lettek sorolva. Cseresznyre, fonyra s mazsolra hasonlt, inkbb des, de fanyar aromt is magban hordoz zvilga rvn nmagban is fogyaszthat, de tkletes kiegsztje a joghurtoknak, mzliknek s saltknak.
Goji bogy termesztse
Termesztse nem bonyolult. A Goji-bogy igen intenzv nvekeds. A nvny akr 3-4 mter magasra is megnhet, s mr az ltetstl szmtott msodik-harmadik vben termst hozhat. -25 oC-ig tlll, brmilyen talajon megl, nem ignyel tpoldatot, trgyt. Szereti a napos, flrnykos helyet. vente ritkt metszst ignyel. Egylaki nvny, azaz nem ignyel kln porzft. Virgai nyron lnk lils sznek, augusztustl oktberig pedig korallvrs bogykat terem. Magrl trtn vetse bizonytalan kimenetel.
 
|