Sajtos trs pogcsa
Hozzvalk
-
50 dkg liszt
-
50 dkg margarin
-
50 dkg tr (sovny)
-
3 dkg s
-
1 csom. stpor
-
20 dkg sajt
-
2 db tojs
Elkszts
50 dkg lisztet tszitlunk s elkevernk 1 csomag stporral s 3 dkg sval. Hozzgyrunk 50 dkg sovny ttrt trt s 50 dkg margarint. sszedolgozzuk alaposan s 5 percig pihentetjk.
Kinyjtjuk lisztezett asztalon 2 cm vastagra a pogcsa tsztt s kiszrjuk 3-4 cm tmrj kiszrval.
A kiszrt pogcskat szorosan egyms mell rakjuk az asztalon, majd lekenjk egsz tojssal s megszrjuk reszelt sajttal.
A stlemezre 5 cm-es tvolsgokra rakjuk a nyers pogcskat, majd keleszts nlkl 180 C’-os stben kb. 10 perc alatt kistjk.
( tipp: elkszthet stpor nlkl is, rdemes egy jszakn keresztl a htben pihentetni )
Nem elrs, a tr, a margarin s a liszt 1-1-1 arnyban van, nem lehet elrontani, biztos a siker!
llj neki nyugodtan, nagyon jl bevlt recept!/Igen, nem elrs, a tr, a margarin,s a liszt 1-1-1 arnyban van/ nem lehet elrontani, biztos a siker.
|