Csokis mrvnysti
Hozzvalk:
A stihez:
100 g vaj
200 g tcsoki
125 g ndcukor
3 db nagy tojs
75 g liszt
1 evkanl kaka
A krmsajtos rteghez:
200 g krmsajt
2 tojssrgja
75 g (nd)porcukor
A stt elmelegtjk 180 fokra. A vajat s a csokold felt (100 g vaj+ 100 g csoki) egy lbosban megolvasztjuk majd elzrjuk a tzet. A maradk csokit aprra vgjuk. Hozzadjuk vajas keverkhez a cukrot s a tojsokat egyenknt, kzben robotgppel dolgozunk. Beleszitljuk a lisztet, a kakat s hozzadjuk az aprtott csokit majd sszekeverjk. Ne keverjk tl sokig, ahogy hl kezd sszellni a massza. Kivajazott, vagy stpaprral blelt tepsibe ntjk.

Elksztjk gyorsan a krmsajtos rteget is. A krmsajtot a tojssrgkkal s a porcukorral elkeverjk, majd rkanalazzuk a stemnyre. Egy ks vagy egy kanl nyelvel rvnyeket mintzunk bele. Stbe helyezzk s 30-35 perc alatt megstjk. Szeletels eltt hagyjuk kihlni, aztn prbljuk csak mrtkkel fogyasztani vagy nem gondolni a kalrikra! :)

|