M�zes bund�s kal�cs, vagy keny�r

... reggeli r��r�s h�tv�g�kre

HOZZ�VAL�K

bagett, vagy kal�cs, vagy keny�r (lehet�leg p�r napos, kicsit szikkadt, vagy enyh�n pir�tva szikkasztott)
1,5 dl tej
2 eg�sz toj�s
1 ev�kan�l m�z
van�lia por �zl�s szerint
Vaj a s�t�shez

A tejet, a toj�st, a m�zet �s a van�lia port k�zi habver�vel elkeverj�k, am�g a m�z fel nem olvad. Serpeny�be kis vajat felmeleg�t�nk �s a toj�sos-tejes massz�ba forgatott kenyereket kis�tj�k. Nem szabad nagyon forr� serpeny�ben, k�l�nben meg�g. Addig s�tj�k mindk�t oldal�t,m�g sz�p aranybarna lesz. Ha j�l megsz�vta mag�t �ztat�s k�zben, akkor ezut�n m�g a s�t�ben s�ss�k �t.